Aujourd’hui je vous propose une petite recette de soupe de poulet fumé. Le poulet fumé a déjà une gout de fumé qui apportera une saveur particulier à votre bouillon.
Pour la recette il vous faudra :
– 1 poulet fumé
– 3 carottes
– Tige de poireaux
– 1 pot de champignons frais
– Basilic , persil
– 3 gousses d’ail
– Choux japonais
– Sel , poivre , 1 cube nkorr , persillade
– 1,5 l d’eau
Pour la présentation découper finement un peu de poireaux et de carottes. Et y rajouter également un peu de choux qui vas cuire avec la chaleur du bouillon.

Pour ma part j’ai rajouté des ramens mais certaines personnes ont rajoutés du riz c’est à l’appréciation de tout un chacun.

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